今日からうれしいうれしい休日。 特に予定はないけど、いつも通り早起きしちゃう トースター買ったら作ろう！と決めていた”巣ごもりトースト” 前の日の夜、お腹ペッコペコで寝たので、 起きて洗濯機だけ回して、早速調理スタート！！ ＊レシピ 千切りキャベ…

ついに念願のトースターを購入しました〜 BALMUDAやAladdinの高級トースターも候補にありましたが、 悩みに悩んだ結果、Toffyにしました！ トースターの話は長くなりそうなので 後半に書こうと思います（笑） さて、トースター1発目の料理は 大好物の”グラタ…

今日は中華の気分♪ ということで、エビチリと水餃子スープを作りました！ 今回は優秀な食材たち↓のおかげで かなりラクしておいしいご飯ができました 水餃子→コストコで買ったbibigoの冷凍水餃子 えび→ふるさと納税返礼品の冷凍ブラックタイガー（下処理不要…

今日のメインは ”鶏むね肉のディアボロ風グリル” 皮がパリパリのチキンを作ってみたくて ちょうどYou Tubeで落合シェフが簡単に作っているのを見つけたので トライしてみました パリパリチキンの作り方 鶏むね肉にしっかり目に塩を振る、分厚い部分には包丁…

今日は一人暮らしをはじめて 買ってよかったと思うキッチン用品（家電）TOP5を ランキング形式で紹介したいと思います。 部屋の中で一番お気に入りの場所であるキッチン。 料理器具やキッチン家電には割とこだわっています。 第5位は・・・ 電気ケトル（楽天…

今週は連日テレワークのため、今日もお家ごはん ３日連続平日の夜ご飯を作るのは 一人暮らし初めてから初かも。。。 まぁ楽しめているのですが（笑） 今日のメニューは ＊キャベツの豚肉巻き〜カレー風味〜 ＊こんにゃくと玉ねぎの生姜焼き ＊スンドゥブチゲ…

１月２１日は2021年の大寒（だいかん）らしい！ 大寒って何？と思って調べたら どうやら一年で一番寒いというわけではないみたい（笑） まぁ、 寒い日には辛いものが食べたくなる ということで今日のメニューはこちら。 ＊スンドゥブチゲ ＊えのきとチーズの…

本日の夕食のメインおかずは”トンテキ” テレワークが続いて引きこもりなので、 おいしいご飯が1日の中で唯一の楽しみ 自分のために作って自分で食べる こう書くとちょっと寂しいですが、仕方ない、、、 トンテキって初めて食べたので正解が分からないですが…

今日はジムに行ってしっかり体を動かしたので、 もうお腹がペコペコ。 ということで、ガッツリメニューにしました✌️ 本日のメニューは 合鴨ロース黒胡椒と長葱のオーブン焼き 里芋と豚肉の甘辛炒めグラタン 豆もやしときゅうりのピリ辛和え 里芋と梅しそわさ…

休日の朝はいつもよりリッチなものが食べたくなる。 ということで、朝から厚焼き卵サンドを作ってみました。 喫茶店のメニューにありそう↓ 厚焼き卵サンド 材料は ◉厚焼き卵 卵 3個⇨カロリー、コレステロールは今回は目をつぶる 白だし 大さじ1 砂糖 小さじ1…

今日は久しぶりに一人暮らしネタを書こうと思います。 家申し込み⇨鍵渡しまで3週間ほどあったので、 家電をひたすら調べました。 電気屋さん、リサイクルショップ、楽天市場、Amazon、メルカリなどを見て か〜なり比較検討をした結果、 全て”楽天市場”で購入…

ここ最近”キンパ”にハマっています♪ 家でも作れる好きな韓国料理TOP3には入ります。 ノーマルキンパとツナチーズキンパ 日本の太巻きは1回も作ったことがありませんが、 キンパは3ヶ月間で3回作っています。 具材を一つずつ準備するのでなかなかめんどくさい…

一人暮らしをしてやりたかったことのひとつ↓ 友達を呼んで料理をふるまうこと！ 一人暮らしを初めてから、月に数回は友達とのホームパーティが実現できて 本当にうれしい 自分が食べることももちろん大好きだけど、 それよりも料理自体が大好きで、その料理…

現在、一人暮らしを始めてから約3ヶ月経ち、 物件選びについて振り返ってみて思うことを書いていこうと思います。 私はかなりの心配性で、何事もすごく調べてから動き出す派の人間です。 初めての内見も事前にググりまくって、 10項目くらいのチェックリスト…