昼も夜も豆苗ごはん🌱
4ヶ月ぶりに豆苗を買いました。78円という安さに惹かれて💰
ということで、昼ごはんも夜ご飯も豆苗料理を作りました❤️
安いだけでなく、食感も味も大好きなので、
すごく優秀な食材です！！
お昼ごはんは ”豆苗ひき肉丼”
- ごま油で豆苗を炒めて一旦取り出す
- ひき肉を炒めて、鶏ガラスープの素、醤油、みりんで味付け
- 温玉（水100mlをマグカップに入れて500Wで1分10秒）をのせる
とっても簡単に美味しいご飯ができました👏
そして、夜ご飯は
”豆苗とえのきの肉巻き”
肉巻きはえのき、青じそチーズ、葱など
何を巻いても絶対に美味しくできるので、よく作ります。
個人的にはシャキシャキの豆苗が一番好きです（笑）
今回はぽん酢で味付けをして、
京都で買った煉七味を少しつけて食べました😋
2巡目も順調に育っております🌱🌱🌱
