先週はたくさん料理をしたのですが、全然ブログ書けず ということで、まとめて更新！ ①洋食DAY ＊シェパーズパイ ＊ツナとオリーブのトルティージャ ＊キャベツとベーコンのペペロンチーノ風 時間のかかりそうな料理に見えますが、 シェパーズパイは冷凍して…

自家製コチュジャンを使ったお料理 今日のメニューは ＊キムチチゲ ＊帆立と舞茸のホイル焼き〜バター醤油〜 ＊カクテキ 米麹と唐辛子粉で作った自家製コチュジャンは やっぱり市販のコチュジャンの味とは違うので（酸っぱ辛い？） キムチチゲも味が不安でし…

4ヶ月ぶりに豆苗を買いました。78円という安さに惹かれて ということで、昼ごはんも夜ご飯も豆苗料理を作りました❤️ 安いだけでなく、食感も味も大好きなので、 すごく優秀な食材です！！ お昼ごはんは ”豆苗ひき肉丼” ごま油で豆苗を炒めて一旦取り出す ひ…