*nanoblo*一人暮らし料理記録

料理が大好きな25歳OL。毎日のお料理を載せています。

2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

友達と手作りお菓子と和食を食べた日。

今日は友達が遊びにきてくれて一緒に夜ご飯❤️ 誰かと食べるご飯は、それだけで2倍おいしいな〜といつも思います。 普段から料理をよくする友達なので、 スーパーで買い出しして夜ご飯を作ることに 何を作るかは全くノープランだったのですが、 お互いの作り…

今日の夜ご飯も韓国料理🇰🇷〜チャプチェとキンパ〜

^今日も大好き韓国料理❤️ 一昨日チヂミとヤンニョムチキンを作ったときから 金曜も作るぞ〜って決めていました✌️ *糸こんチャプチェ *ツナマヨ大葉キンパ *キムチチーズキンパ 糸蒟蒻はスーパーで58円でGET✌️ 韓国春雨で作るチャプチェももちろん好きで…

食べたいものを作る日〜韓国料理〜

韓国料理をガッツリ食べたい!! ということで、3品作ってみました *ヤンニョムチキン *ニラと玉ねぎのチヂミ *チョレギサラダ ヤンニョムチキンは揚げ焼きで作りましたが、 油はねとの戦いでした(笑) 上のピーナッツは柿ピーからちょっと拝借。 辛くて…

月1のお花教室とヘルシー夜ご飯

日曜のお話。 去年の12月から月に1回、友達とお花の教室に通っています❤️ 実家にいたときは全くと言っていいほどお花に興味がなかった私ですが、 最近はお花屋さんに立ち寄りたくなるほど お花の魅力にハマっています。 お花の名前も全然分からないし 技術も…

紅茶のお菓子は裏切らない!〜紅茶のカップシフォン*バナナクリーム入り*

実家に帰ってきて暇だったのでお菓子づくり 2年前のバレンタインにも作ってすっごくおいしかったので 今回も自信満々で作りました! *紅茶のカップシフォン〜バナナクリーム入り〜 生地がふわふわで中のクリームがしっとりで 2個ペロリといけちゃいました …

【料理記録】豚バラdeロールキャベツ

1ヶ月ぶりくらいに実家に帰って、幸せ感じています❤️ 実家でも大好き夜ごはん作り(笑) 本日のメニューは *豚バラdeロールキャベツ *チョレギサラダ風 この豚バラロールキャベツ、本当においしかったです!! ひき肉で作るより簡単だし、個人的に味も好き…

【料理記録】辛ラーメンdeプデチゲ

最近は本当にお腹が減らず 料理も全くしていなかったので久しぶりの料理。 在宅勤務の人でこの悩み持ってる人、すごく多いと思います お昼にプデチゲ作って食べるぞ〜! と3日前くらいから決めていたので 朝ごはんを抑えてお腹をすかせておきました(笑) 大…

【料理記録】休日昼ごはん〜キャベツとネギの塩だれ豚丼〜

今日のお昼は キャベツとネギの塩だれ豚丼 を作りました〜! 見た目はおしゃれな感じではありませんが、 こういうパパっとできてガッツリ食べれるメニューが結局一番おいしい✨ 本当はキャベツだけで作ろうと思ったのですが、 1/8程度しかなかったので、冷蔵…

【料理記録】在宅ランチ〜豆乳坦々うどん〜

お昼に豆乳坦々うどんを作りました! 久しぶりにおいしい!と思える料理ができて大満足です❤️ 豆板醤とコチュジャンをたっぷり入れて 仕上げにラー油も垂らして結構辛めに作りました 青梗菜の代わりにネギで彩りもよく。 スープが本当においしかった!! *…

【料理記録】大好きグラタンの日

今日は久しぶりにお腹が空いて 夜ご飯をおいしくいっぱい食べれました❤️ お腹が空くって幸せなことなんだなって強く思う今日この頃です 今日の夜ご飯は・・・ *豆乳かぼちゃグラタン *えのきの黄金焼 *紫大根のサラダ *いちご(あまおう) グラタンが大…

【料理記録】お腹空いてないのにご飯を作りすぎちゃう問題😂

今日の夜ご飯は品数多め。 最近はテレワーク続きで全くお腹空かないのに、つい作理すぎちゃう(笑) 今週はこれ作りたいな〜ていう料理が頭の中には常にあるので、 作らないと気がすまない?のかもしれません(笑) 今日もお皿に盛り付けて写真撮った時点で…

【料理記録】豆乳かぼちゃシチュー

今日の夜ご飯は *豆乳かぼちゃシチュー *味玉と葱焼き かぼちゃの料理の出来ってかぼちゃの良し悪しで決まると思っています 近くのメガドンキでこれ絶対おいしいでしょ! って感じのかぼちゃを見つけたので、即決でカゴに入れました。 薄力粉や市販のルー…