食べたいものを作る日〜韓国料理〜
韓国料理をガッツリ食べたい！！
ということで、3品作ってみました🇰🇷
＊ヤンニョムチキン
＊ニラと玉ねぎのチヂミ
ヤンニョムチキンは揚げ焼きで作りましたが、
油はねとの戦いでした（笑）
上のピーナッツは柿ピーからちょっと拝借。
辛くて甘いヤンニョムがたまらない美味しさ🤤
いつもブヨっとなってしまうチヂミは
切ってからごま油で2度焼きすることでカリッと仕上がりました。
玉ねぎを入れたのは初めてでしたが、
もやしより甘味が出て、むしろ美味しいなと思いました。
キムチが大好きで常に冷蔵庫にあるのですが、
スーパーに売ってるキムチって量少なくて物足りない、、、
いつもケチりながら食べるのが少しストレスでした。
念願の✨キムチ1.1kgをスーパーでGETしました！
キムチ売り場の前で5分くらい悩みました。
300gサイズを4個買うのと値段は買わないのか〜
むしろちょっと高いのか〜
と買うの迷いましたが、
毎回スーパーで悩むくらいなら一回買ってみようと思い、購入を決意。
冷蔵庫の中で圧倒的な存在感👑
これから思う存分食べれると思うと楽しみです💕
実は韓国料理縛りで夜ご飯を作ろう！というのは
先週から決めていて、やっと作れて達成感✨
まだまだ作りたい韓国料理はたくさんあるので、
キムチもあることだし、今週また作ろうと思います。
起きている時間は作りたいメニューや献立について
ずーっと考えてしまいます。
テレワークなんて、正直全く集中できていません（笑）
頭の中の8割くらいはご飯のことで、少し悩みです😂
それが楽しくもあるのですが、、、
